Můžeme je zmást při nákupu mořských plodů nebo mořských plodů k přípravě typického středomořského jídla: možná víme, které jsou krevety a které jsou chobotnice, ale není příliš běžné správně rozlišovat mezi korýši a měkkýši. V tomto článku vám proto řekneme zvláštnosti každé rodiny.
Jaké jsou hlavní rozdíly mezi korýši a měkkýši?
Oba jsou bezobratlí a většina žije ve vodě: Zatím máme společné vlastnosti mezi oběma skupinami. Můžeme také uvést, že se používají v místní gastronomii a jsou seskupeny do „měkkýšů“, i když mezi korýši a měkkýši existují poměrně výrazné rozdíly:
1. Korýši mají vnější kostru
Exoskelet korýšů je jednou z jeho hlavních charakteristik: tělo je „obaleno“ druh tvrdé skořápky, která je chrání, a které se mění, jak rostou. Naproti tomu měkkýši mají měkké tělo; jedním z nejznámějších příkladů je šnek, jehož „štítem“ před možnými útoky je jeho skořápka.
2. Měkkýši mají jednu nohu
Tento orgán je pro měkkýše jedinečný a postupem času vyvíjí se; je vybaven silným a komplexním svalstvem, které mu umožňuje plavat, pohybovat se a také lovit. Korýši mají několik párů nohou, s nimiž se pohybují z jedné strany na druhou.
3. Korýši mají oddělená pohlaví
Reprodukce je další položka identifikovat rozdíly mezi korýši a měkkýši. Zatímco to oba dělají prostřednictvím vajec (jsou oviparní), korýši mají dvoudomé plození: k pokračování druhu jsou potřeba samec a samice.
V případě měkkýšů je mnoho z nich hermafroditů -jako slimáci- a proto může produkovat vejce nebo sperma podle potřeby. Stejně tak je nezbytné, aby existovali dva jedinci pro reprodukci.
4. Měkkýši mají zoubkovaný jazyk
Radula měkkýšů je druh jazyka s malými zuby nebo svaly, které mohou vycházet z úst a které fungují jako škrabka na kameny nebo kameny. V případě korýšů mají dva segmenty čelistí, z nichž některé mají schopnost nasávat vodu a filtrovat potraviny, jako je plankton.
5. Korýši se skládají ze tří částí
Rozdělení těl je dalším z rozdílů mezi korýši a měkkýši. Korýši mají tři oblasti: hlava, hrudník a břicho. Měkkýši nemají segmentované tělo, a některé mohou být chráněny shellem.
6. Měkkýši jsou mořští nebo suchozemští
Přestože většina druhů měkkýšů žije v moři (škeble, ústřice, chobotnice, chobotnice …), existuje ještě další velká skupina (včetně hlemýžďů a slimáků), jejíž stanoviště je suchozemské. Pokud jde o korýše, všechny jsou vodní, s výjimkou „stupnice vlhkosti“.
7. Korýši mají na hrudníku brachie
Obě skupiny zvířat dýchají stejně: žábrami. Rozdíl spočívá v jejich umístění v těle. V případě korýšů se vaskularizované tkáně, které působí jako „plíce“, nacházejí v hrudníku, zatímco u měkkýšů se nacházejí v palealální dutině, v zadní části těla.
8. Měkkýši se živí mikroorganismy
Dieta bude záviset na podtypu, ke kterému patří, ačkoli u měkkýšů existují dvě různé třídy: na jedné straně filtrační krmítka, která se živí plovoucími mikroorganismy ve vodě, a prohlížeče, které sají kameny. Mohou také jíst mršinu.
Korýši živí se také mikroorganismy, ale většina volí mrtvá zvířata, drobné bezobratlé a malé ryby.
Je třeba poznamenat, že trávicí systém měkkýšů je složitější než korýšů, protože mají žaludeční sondu, jícen, žaludek, střevo a konečník; vše velmi dobře vyvinuté.
