Raci jsou korýši, které můžeme najít v řekách s mírnými proudy. Obecně je říční zdroj, kde žijí, obvykle uznáván jako nekontaminovaná voda. To z nich svým způsobem může udělat ukazatel čistoty oblasti, kde sídlí.
Rozmanitost druhů krabů je velmi široká. Existuje pět superrodin, kde jsou tato zvířata klasifikována podle svých nejcharakterističtějších vlastností.. Obecně má tento druh společný vkus pro život ve vlhkém prostředí.
Morfologie raků
Tento druh patří do čeledi korýšů decapod, kam patří také mořští krabi, krevety a humři.
Jeho vnější morfologie je protáhlejší než u jeho bratranců ze slané vody. Při mnoha příležitostech jsou zaměňováni s humry. Vaše tělo je rozděleno na dvě hlavní části, cephalothorax, což je část, kde se hlava setkává s hrudníkem, a břicho.
Mezi jeho nejvýraznější rysy patří drsné drápy a bělavé břicho. Odstíny tohoto korýša se liší od černé, modré a hnědé. Některé druhy mají červené nohy a podle velikosti zvířete můžete určit, ze které části řeky pochází.
Těm, které jsou velmi malé, se připisuje stanoviště horních toků řek. Ty, které sídlí v bystřinách, jsou obvykle středně velké a největší jsou spojeny s řekami s nejvyšším průtokem. V dospělosti může rak merit na délku 18 centimetrů.
Krmení raků
Krabi obecně nejsou příliš dobří v chůzi nebo lovu. Z tohoto důvodu, Tito korýši se obvykle živí vším, co jim přijde do cesty. Je tedy klasifikován jako všežravec, protože požírá rostliny i zvířata.
V nabídce končí vodní blechy, červi, pijavice a dokonce i sladkovodní šneci. Pod tlakem svých drápů podlehnou také ryby, obojživelníci a plazi, kterým se dostanou pod kameny. Stručně řečeno, jsou udržovány jakýmkoli typem organické hmoty, včetně mršiny.
Když jsou zdroje kalorií vzácné, přikloňte se ke stravě k příjmu zeleniny. Skládá se z vodních rostlin, jako je sítina a řasy. Na břehu řeky obvykle získáte největší rozmanitost výhonků a stonků bohatých na živiny a snadno stravitelných.
Chovatelské návyky
Páření raků je často definováno jako agresivní. Na začátku reprodukčního cyklu se muž i žena svádějí v jakémsi boji, který obvykle způsobí smrtelná zranění.
V boji musí muž srazit samici, aby mohl kopulovat; páření obvykle trvá asi 15 minut. Samec kraba používá své „falešné nohy“ na břicho k vypuzení spermatu, které povede k oplodnění. Tento cyklus oplodnění vajíček nastává měsíc po kopulaci.
K páření obvykle dochází na podzim. Během zimy žena prochází obdobím zimního spánku a uchovává asi 150 vajec, která se líhnou v měsících květnu a červnu. Matka je zodpovědná za péči o vrh alespoň během prvních tří týdnů života.
Mladí raci dosahují pohlavní dospělosti kolem třetího roku života. Průměrná délka života těchto korýšů se odhaduje na přibližně osm let.
Některá použití raků
Tento druh se obvykle prodává jako návnada k lovu některých druhů, jako je black bass, sumec nebo muskies. Tyto různé vzorky jsou lákány celým krabem nebo pouze pomocí jeho ocasu.
Tato praxe je kontroverzní, protože používání krabů jako návnady způsobuje ekologické poruchy, které je obtížné vyřešit. Například korýši používané jako návnada jsou vhozeni do vody a pokud přežijí, nakonec vytlačí původní druhy.
Raci se také používají ve stravě lidí po celém světě. Toto zvíře je obvykle hlavním hrdinou polévek a jiných pokrmů. Podáváme celé nebo jen ocasy, existují recepty pro všechny chutě. Existují dokonce i tací, kteří obsahu hlavy a pinzety přisuzují velmi výživné vlastnosti.
Ve Španělsku se toto zvíře konzumuje v množství. Raci jsou však dnes chráněným druhem. To vedlo k jeho nahrazení krabem říčním, z něhož je Španělsko na třetím místě světového vývozce.
