Křepelky jsou galliformní ptáci. To znamená, že mají tvar kohouta a patří do bažantí rodiny. V různých částech světa existuje velké množství odrůd křepelek, které jsou distribuovány v Evropě, Asii a Africe.
Charakteristiky křepelky
Křepelka, na rozdíl od svých kuřat mohou létat na velké vzdálenosti. Ve skutečnosti každý rok migrují po dlouhých migračních trasách.
Jsou to malí ptáci s rozpětím křídel asi 32 až 35 centimetrů, jehož vzhled je kyprý a podobný mladistvým koroptvi. Jejich peří má zemitou barvu se vzorem podobným stanovišti, kde žijí, díky čemuž dokonale splynou se svým okolím.
Bílá čára nebo „obočí“, která mu překračuje hlavu nad očima, je velmi charakteristická. Krk má také bledou barvu a je klíčem k odlišení žen od mužů. Ty mají v této oblasti černou čáru, i když se mohou lišit v závislosti na věku a ročním období.
Přestože dokážou létat, bývají velmi suchozemskými ptáky a létají nízko nad zemí.. Jejich píseň je velmi charakteristická a během námluv mají široký repertoár zvuků.
Plemena křepelek
Existuje velké množství plemen křepelek: divokých, původních v Asii, Africe a Evropě, hybridů a vysoce inbredních linií vytvořených umělým výběrem.
Křepelka obecná (Coturnix coturnix)
Křepelka obecná je divoká křepelka Asie a Evropy a Jedná se o nejpoužívanější plemeno pro produkci masa díky své velké tělesné hmotnosti od 90 do 100 gramů. Je také běžným cílem lovců a je dokonce používán jako cvičný pták pro lovecké psy.
V zimě migruje do teplejších afrických zemí.
V chovu v zajetí mají tendenci mít málo tření, ale ve volné přírodě obvykle kladou 12 až 16 vajec najednou na jaře a v létě, jak se zvyšuje denní světlo.
Coturnix japonica
Tato křepelka hnízdí na ostrově Sachalin a na japonském souostroví a migruje do Siamu, Indočíny a na Tchaj -wan. Je to nejpoužívanější odrůda pro produkci vajec kvůli velkému počtu, který produkuje na spojku.
V 19. století byly vyvezeny do USA a od té doby byly opakovaně kříženy s jinými liniemi, což dalo vznik odrůdám velmi odlišným od původního plemene, jako jsou: předkové barevné japonské křepelky, japonské křepelky Isabelle, Japonská křepelka Italská černá nebo japonská křepelka.
Křepelka bobwhaite (Colinus virginianus)
Je známý pod běžným názvem křepelky bobwhaite píšťalkou, která vydává, která jako by toto jméno vyslovovala.
Jedná se o řadu křepelek používaných hlavně k masu a lovu. Novorozenci jsou bílí s černou a bílou maskou na hlavě. A po čtyřech týdnech maska zbělá s černými u mužů a krémová s černou u žen. Tímto způsobem lze snadno rozlišit obě pohlaví.
Gambelina křepelka (Callipepla gambelii)
Známý jako Gambelina křepelka, je to velmi nápadný pták s hřebenem černého peří na hlavě. Obývá křovinaté pouštní oblasti na jihu USA a severním Mexiku. Kalifornská křepelka vypadá velmi podobně.
Je to běžící pták, základní charakteristika proti predátorům v oblasti, kde žije.
Horská křepelka (Oreortyx pictus)
Křepelka horská nebo koroptev, známá tedy svou velikostí, žije ve vysoko přístupných oblastech. Je to velmi hbitý pták, který obvykle šplhá po stromech a nohama kopá a extrahuje cibule rostlin, kterými se živí.
Zdroj: Garth McElroy / VIREO
Je také typický pro Spojené státy, kalifornské západní pobřeží. Stejně jako předchozí křepelky, tento druh obvykle hnízdí na zemi, chráněný keři, otvory stromů nebo trsy trávy.
Horskou křepelku je těžké najít, protože v přítomnosti lidí se obvykle skrývá a zůstává nehybná pod hustou vegetací. Na jaře je to viditelnější se zpěvem mužů.