Veganství a vegetariánství jsou někdy považovány jednoduše za osobní rozhodnutí. Zatímco jejich stoupenci se skutečně rozhodli pro tento životní styl, problém je v tom současná koncepce omezuje veganství na soukromou sféru, který pohání různé nezbytné sociální diskuse.
Právo občanů na volbu
V tomto smyslu na to nesmíme zapomenout veganství a vegetariánství jsou především právem všech občanů. Logicky to neznamená, že by to musela vykonávat celá populace, protože by se to stalo povinností. Jako u všech práv, jeho použití závisí na vůli, svědomí nebo potřebě každého jednotlivce.
Ve Španělsku však stále neexistují žádné zákony, které by podporovaly tohoto jednotlivce přímo na národní úrovni. Takže věci, neexistuje žádná právní ochrana, která by například veganům umožňovala požadovat zaručený přístup k nabídce na veřejných prostranstvích. Tímto způsobem, opomenutí zákonů, přímo nebo nepřímo, vytváří kontext „nerovnosti“ mezi občany.
Stejně tak je to jen jeden z mnoha právních aspektů veganství, které vzbuzují kontroverze nejen ve Španělsku, ale i v Evropě. Pak, představíme dvě témata, která zaujímají střed debat, zejména s ohledem na možná práva a povinnosti veganů.
Právní problémy týkající se veganství: Označování produktů
Když mluvíme o právech spotřebitelů, klíčovým bodem je přístup k informacím o potravinách před jejich nákupem. Každý občan musí být schopen jasně a objektivně konzultovat vlastnosti článku před jeho koupí. To vám umožní vědomě uplatňovat svobodu volby, abyste si vybrali, co je pro vás to pravé.
Významným pokrokem bylo například zařazení kompletní nutriční kompozice na obaly potravin. Ale stejně pokud jde o etikety určené speciálně pro veganské publikum, je třeba hodně pokročit.
Evropská unie a její členské státy (EEMM) již několik let pracují na vylepšení evropské legislativy týkající se informací poskytovaných spotřebitelům. A nedávno odhalili Evropská občanská iniciativa pro povinné označování potravin „nevegetariánská / vegetariánská / veganská“.
Kromě toho, že jde o relevantní návrh, existuje již text navržený zákonodárcem k této otázce. Článek 36 nařízení 1169/2011 se přesně zabývá možná opatření k rozvoji lepších dobrovolných informací o potravinách; diskutována je také vhodnost jídla pro vegetariány nebo vegany.
Stejně tak propaguje i výše zmíněná iniciativa nové legislativní opatření, které zaručuje vegetariánům a veganům snadnější přístup k menu a jídlu, že respektují svůj životní styl. Kromě toho zavádí účinnou kontrolu, která zajišťuje, že výrobky splňují určité požadavky, a tím získávají vegetariánskou nebo veganskou pečeť.
Veganství nebo vegetariánství u dětí: měli by být rodiče právně kontrolováni?
Zde máme pravděpodobně nejkontroverznější ze všech právních aspektů veganství. Stát se veganem nebo vegetariánem je právem každého občana, A co děti? Je nezletilý, který udržuje tento životní styl, opravdu to dělá vědomě nebo je ovlivněn či zavázán rozhodnutími svých rodičů?
Kromě otázky autonomie, vstupuje do hry diskuse o nutričních potřebách dítěte v plném vývoji. Je veganská strava schopná poskytnout všechny základní živiny pro posílení imunitního systému a rozvoj tkání dítěte?
A ještě složitější problém: Může veganská strava matky během těhotenství a kojení ovlivnit výživovou kvalitu mateřského mléka? To znamená, může být výživa novorozence narušena preferencemi životního stylu jeho matky?
Sankce pro veganské rodiče?
Jako by tyto diskuse nevyvolaly ve společnosti dostatečný rozruch, italský zákonodárce předložil návrh zákona o potrestání rodičů, kteří nutí své děti dodržovat veganskou dietu; to dokonce uvažuje o trestu ve vězení.
Některé instituce zabývající se výživou, například Akademie výživy a dietetiky v USA, znovu potvrdily, že Vyvážená veganská strava je nutričně životaschopná a může přinést řadu zdravotních výhod. A tyto výhody jsou pro dospělé a děti.
Rodiče mají povinnost zajistit svým dětem nezbytnou péči, včetně kompletní a vyvážené výživy; Nezletilým ale veganská jídla nemusí stačit.
Na druhou stranu by se to dalo interpretovat pokouší se uzákonit dietu veganských dětí pocházejí spíše z poškození lidské výživy a méně ze skutečných znalostí o potřebách dětí.
