Pro mnoho lidí je vnější vzhled zvířete rozhodující, když ho používá jako potravu, proto jsou některé ryby nebo zvířata z mořského dna odmítnuty a upřednostňovány kusy extrémní krásy, které probouzejí gastronomickou touhu.
Proto mluvíme o aristokratických ptácích, protože mnozí z nich fascinovali muže svým vzhledem a nakonec byli obsluhováni u královských a šlechtických stolů. To je případ pávů, labutí nebo bažantů, předurčených stát se symbolem krásy a aristokracie nejen na stolech, ale v zahradách a palácích.
První aristokratičtí ptáci a jejich způsob života
Dále budeme hovořit o dvou ptácích, kteří po staletí tvořili šťavnaté sousto pro krále a šlechtice: divoký krocan a ocelovaný krocan.
Divoký nebo obyčejný krocan
Meleagris gallopavo Patří do rodiny bažantů, jako křepelky, koroptve a bažanti. Všichni, jak je vidět, jsou pro své maso velmi žádanými ptáky. Tato krůta pochází ze Severní Ameriky a byla domestikována Aztéky dlouho předtím, než Columbus překročil oceán.
V důsledku kolonizace byl tento druh představen jako domácí pták téměř po celém světě. V Evropě brzy nahradil ostatní galinaceae u knížecího stolu, díky čemuž byl tento pták tím nejúžasnějším pokrmem na hostinách.
Samec krůty je dlouhý až 1,2 metru a obvykle váží asi osm kilo. Jejich peří je tmavě hnědé s kovově zelenými nebo opálenými odlesky. Tato zvířata mají duhové peří mnoha barev: červené, zelené, měděné, bronzové a zlaté.
Samice však váží jen asi čtyři kila a její zbarvení se pohybuje mezi šedou a hnědou, mnohem méně nápadnou. Obě pohlaví mají samozřejmě nahé hlavy a krk, zdobené hrubou kůží namodralého tónu s určitými červenými částmi.
Jejich chodidla a nohy jsou načervenalé a silné, ideální pro běh.
Jak se tito aristokratičtí ptáci chovají?
Samec během období páření dramaticky rozvíjí velký vějíř ocasu a v hrozivém postoji táhne otevřená křídla na zem. Toto je jeho způsob boje s konkurenčními muži za nadvládu skupiny žen, které chce pro svůj harém.
Každá krůta snáší osm až patnáct vajec, která líhne po dobu 28 dnů. Krátce po narození jsou mláďata vyvedena z hnízda, aby za necelé dva týdny byla připravena k letu. Ačkoli je pravda, že krůty obecně raději utečte, abyste unikli možným predátorům (lasičky nebo lišky, mimo jiné).
Dospělí při ohrožení rychle mizí v křoví. Mezitím mladí lidé mrznou při sebemenším náznaku nebezpečí.
Jedí všechny druhy semen, bobulí, žaludů, hmyzu a šneků. Někdy se dokonce hrabají v úkrytech veverek nebo jiných hlodavců v naději, že vyplenili zásoby jídla.
Ocellated krůta
Meleagris ocellata patří také do rodiny křepelek a bažantů. Za své zvědavé jméno vděčí očím nebo ocelli, které ukazuje na ocase. Jeho stav ochrany je špatný kvůli nadměrnému využívání lovu a především kvůli ničení a fragmentaci jeho stanoviště.
Ocelovaný krocan je o něco menší než krocan obecný a sdílí holou hlavu a krk, jasně modrou s oranžovými bradavicemi. Zbytek těla vykazuje dosti duhové modravé černé peří. Jeho ocas a zadek pokrývající peří jsou nejvýraznější, s duhovými vzory, které na špičkách připomínají oči.
Jak se tito aristokratičtí ptáci chovají?
Reprodukční návyky ocelované krůty jsou podobné jako u krůty obecné, zejména během říje, s výjimkou skutečnosti, že samci a samice tvoří smíšená hejna mimo období rozmnožování.
Je pravda, že létají svižněji než jejich příbuzný a nemají problém použít svá křídla tváří v tvář nebezpečí. A co víc, věří jim víc než hbitost jejich silných nohou, aby unikli jakémukoli predátorovi, který je pronásleduje.
Páv, skutečný panovník aristokratických ptáků
Pavo cristatus Pocházel z jižní Asie a je jedním z nejmajestátnějších zvířat, která existují. Od pradávna vynikal mezi zvířaty obdivovanými člověkem díky mimořádnému polychromovanému ventilátoru, který tvoří jeho ocas. Ve skutečnosti tito ptáci byli považováni za symbol nádhery, takže je ve svých zahradách mívaly mocné rodiny.
Bible říká, že v dobách krále Šalamouna byly paláce naplněny těmito ptáky a přivedly je ze vzdálených zemí.
Tento hrdý pták byl držen v polodomovském stavu více než 2000 let. V zajetí je mrzutý a svárlivý a jeho volání je jakýmsi troubením. Když je volný, shromažďuje se v malých skupinách, které se během dne potulují hledáním semen a hmyzu na zemi a při západu slunce letí a šplhá po větvích stromů, kde výška chrání jeho odpočinek.
Jak se chová královský krocan?
Během horka, chodí samci a rozdmýchávají svůj nádherný ocas, v němž září ty nejvzácnější barvy. Marně vystavují tohoto vějíře před samicí nebo jiným ptákem, který před ním stojí, dokonce i před lidmi.
Přijímá polohy, které se zdají arogantní, ale které jsou nezbytné k udržení rovnováhy proti tlaku, který vzduch vyvíjí na ocas.
Ve skutečnosti to, co je na jeho ocase tak nápadné, není nic jiného než „falešný“ obal, tvořený velmi dlouhým a okázalým peřím. Tato peří simulují ventilátor, ale skutečný ocas je pod ním a podporuje přepychové zobrazení.
Chudé samice jsou vedle nápadného samce matné a postrádají brilantní zbarvení.
Jak jsme viděli, stojíme tváří v tvář sérii zvířat, jejichž fascinující vlastnosti daleko přesahují jejich kvality jako zvěřiny. Ačkoli ve starověku byly oblíbeným jídlem, Dnes můžeme tyto jedinečné ptáky pozorovat bez nutnosti ukončit jejich život.
