Abychom pochopili, proč se zvířata potřebují aklimatizovat, stačí uvést praktický příklad: plemeno skotu pocházejícího z Indie se přizpůsobí teplému podnebí snadněji než kontinentální plemena z mírné Evropy. Aby byla zvířata v plné kondici, musí dosáhnout toho, čemu se říká tepelná rovnováha.
S touto jasnou myšlenkou farmáři analyzují klimatické vlastnosti své oblasti a v důsledku toho si vyberou jedno nebo jiné plemeno k chovu. Zvíře, které netrpí tepelným stresem, pravděpodobně zůstane zdravé a v dobré pohodě, což očekává každý zodpovědný farmář.
Aklimatizační schopnost zvířat
Obratlovci jsou na základě své termoregulační kapacity zařazeni do 2 širokých kategorií. Ukážeme je níže.
Poikilothermy nebo chladnokrevná zvířata
Jedná se o obojživelníky, plazy a ryby, jejichž tělesná teplota je proměnlivá a závisí na klimatických podmínkách prostředí. Zkrátka těmto živým bytostem chybí termoregulační mechanismy.
Homeotermy nebo teplokrevná zvířata
Většina domácích zvířat je v této skupině, protože mají účinný termoregulační systém. Tento systém je poměrně složitý, zejména u savců, kteří mají četné regulační mechanismy.
Některé z těchto mechanismů jsou fyzické - například vazodilatace nebo pot - a jiné chemické mechanismy - například variace hormonů a metabolismu.
Termoregulace: produkce a odvod tělesného tepla
V horkém prostředí je nutné, aby zvířata dokázala eliminovat tělesné teplo, které v nich vzniká, i to, které přijímá z prostředí. Jinak by jeho teplota stoupala bez omezení a skončil by smrtelně.
Aby se tomu zabránilo, musí živé bytosti dosáhnout tepelné rovnováhy, tj. takový, ve kterém je vyrobené a rozptýlené teplo ekvivalentní. Zvíře produkuje teplo několika způsoby:
- V první řadě proto, že se získává zvenčí, v důsledku slunečního záření nebo vysokých venkovních teplot.
- Za druhé, protože je produkován vaším tělem prostřednictvím bazálního metabolismu, trávení, svalové aktivity a mnoha dalších metabolických procesů.
K odvádění tohoto uloženého tepla používá zvíře různé mechanismy odpařování, záření, konvekce nebo vedení. Všechny 4 způsoby jsou účinné, pokud je okolní teplota dostatečně nízká.
Z tohoto důvodu, když okolní teplota překročí tělesnou teplotu, termoregulační mechanismy začnou selhávat. Zvíře, které není aklimatizované na prostředí, to není schopné odolat.
Aklimatizace zvířat: aplikace pro skot
Energii ze slunečního záření zadržují zvířata. V některých případech se to rovná nebo překračuje výdej energie produkovaný bazálním metabolismem. Tuto retenci tepla u skotu ovlivňuje mnoho faktorů.
Například krávy s tmavou srstí si uchovávají mnohem více energie než krávy se světlou srstí. V teplém a vlhkém tropickém a subtropickém podnebí jsou proto nejvhodnější světlá a jasně zbarvená plemena. Naopak ve vysokých nadmořských výškách je lepší tmavá vrstva, protože teplota je nižší a je nutné zadržet co nejvíce tepla.
Skot přizpůsobený poušti bude mít na břiše světlejší srst a jejich končetiny budou delší. Vaše tělo tak bude co nejlépe chráněno před horkem země.
Vliv kožešiny na odvod tepla
Obecně řečeno, u krav existují 2 typy vlasů:
- Krátké vlasy, který je tvořen primárními vlasovými folikuly, které mají přidružené potní žlázy. Tyto útvary vylučují potem větší objem vody a s ním i „přebytečnou“ teplotu. Jedná se o srst typickou pro plemena aklimatizovaná do teplého prostředí.
- Dlouhé vlasy, vlněné, tvořené primárními a sekundárními folikuly, s menším nebo menším množstvím potních žláz. Je to srst kontinentálního skotu. Tato vrstva vytváří mezi pokožkou a vnějším prostředím izolační vrstvu, se kterou udržuje vlhkost a teplotu. Ideální pro chladné podnebí; smrtící v horkém podnebí.
Význam pocení pro aklimatizaci zvířat
Potní žlázy hrají zásadní roli při odvádění tepla. Ovlivňuje jak jeho množství, tak jeho umístění a typ. Například, pot se ukazuje jako nejběžnější forma odpařovací termoregulace u krav. Ještě víc než lapání po dechu, používané ve větší míře jinými domácími zvířaty.
Počet potních žláz určuje typ kůže zvířete. Možná důležitější než kvantita je, že jsou umístěny blíže k povrchu, čehož například zebu dosahuje.
Velikost krávy a její konformace
Zvířata přizpůsobená teplým oblastem mají mnohem tenčí tělo, větší vzdálenost mezi kohoutkem a hrudní kostí a vyvýšené břicho. Tato konformace snáze se přizpůsobuje vysokým teplotám, protože má větší povrch těla. Tímto způsobem jsou zvířata schopna odvádět více tepla.
Aklimatizační kapacita zvířat a jak ovlivňuje výběr farmáře
Díky shromážděným informacím je vidět, jak dopředu myslící farmář musí při výběru svého skotu brát v úvahu mnoho faktorů na základě jejich zeměpisné polohy.
Jeho schopnost termoregulace ovlivňuje velikost zvířete, jeho konformace, délka srsti nebo barva. V extrémních teplotních podmínkách přežije pouze zvíře schopné dosáhnout tepelné rovnováhy.