Brassica oleracea var. botrytis, běžně známý jako „květák“, je brukvovitá zelenina, stejně jako zelí a brokolice. Dále zjistěte, zda toto nízkokalorické a živinami balené krmivo může váš pes bez problému konzumovat.
Složení květáku
Květák je složen převážně z vody a má nízký obsah sacharidů, bílkovin a tuků, což z něj činí zeleninu s malým kalorickým příjmem. Kromě toho je považován za zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů. Je to potravina bohatá na draslík a fosfor, která také obsahuje diskrétní množství železa, hořčíku a vápníku.
Tato zelenina se rodí z rostliny se silnými zelenými listy a bílou hlavou zvanou „těsto“ nebo „pella“, což je obvykle část používaná ke konzumaci. Podle něj Ministerstvo zemědělství USA„100 gramů syrového květáku se skládá z následujících látek:
- Voda: 92,07 gramů (g).
- Energie: 25 kcal.
- Bílkoviny: 1,92 g.
- Sacharidy: 4,97 g.
- Celkové vlákno: 2 g.
- Celkový cukr: 1,91 g.
- Vápník: 22 miligramů (mg).
- Železo: 0,42 mg.
- Hořčík: 15 mg.
- Fosfor: 44 mg.
- Draslík: 299 mg.
- Sodík: 30 mg.
- Zinek: 0,97 mg.
- Folát: 57 migrogramů (μg).
- Vitamín C: 48,2 mg.
- Vitamín E: 0,08 mg.
- Vitamín K: 15,5 mikrogramů (μg).

Je květák dobrý pro psy?
Je tedy květák jednou ze zelenin, které lze zařadit do jídelníčku psů? Ano! Doporučuje se však, aby byl tento brukvovitý doplněk stravy psa a nebyl konzumován často nebo přehnaně. Proto je důležité poradit se s veterinářem, zda je příjem květáku dostatečný a váš mazlíček na něj nemá žádnou alergickou nebo závažnou reakci.
Výhody podávání květáku psům
Květák má nyní skvělé nutriční vlastnosti, které mohou být pro psa prospěšné, pokud se nestanou základem stravy vašeho mazlíčka. Například, su bohatý na vitamíny B komplexu přispívá k fungování nervového systému, metabolismus kůže a glukózy.
Na druhou stranu vitamín K napomáhá procesům srážení krve a metabolismu bílkovin.
Na druhé straně se draslík podílí na vedení nervových vzruchů a na transportu molekul do buňky. Fosfor je nezbytný pro udržení struktury kostí a zubů. Vápník je mezitím životně důležitý pro kosti, srážení krve a svalové kontrakce.
Jak uvařit květák pro psy?
Pokud chcete svému pejskovi dát květák, pamatujte na to měla by to být mírná porce, aby se předešlo zažívacím problémům v kán. Obecně se doporučuje, aby přítomnost ovoce a zeleniny nepřekročila 10–15% celkové denní stravy zvířete. Můžete tedy dát svému kříženci svého psa jako malou část jeho jídla nebo jako odměnu.
Je třeba poznamenat, že příjem květáku vaším mazlíčkem by měl být úměrný jeho věku a velikosti. To je nezbytné, aby žádným způsobem nezasahovalo do chuti k jídlu, kterou by pes měl mít k hlavním jídlům dne, protože tato zelenina by neměla být jeho hlavním chodem.
Je vhodnější vařit květák, aby ho váš pes mohl snáze přijímat a vyhnout se tak možnému udušení nebo trávicím komplikacím, pamatujte, že psi mají tendenci polykat kousky syrové zeleniny vcelku. PZeleninu můžete připravit v páře, restovanou nebo pečenou, aniž byste přidali omáčky nebo sůl. Nezapomeňte ho také rozbít na malé kousky.
Mohou psi jíst syrový květák?
Tuto syrovou zeleninu můžete také použít ve stravě vašeho psa. V takovém případě nezapomeňte květák velmi dobře umýt, aby se zabránilo tomu, že váš mazlíček po jídle získá bakterie. Odstraňte centrální stonek tohoto jídla a nepřidávejte do ní ani sůl nebo jiné koření. Mějte na paměti, že pokud je váš pes starší, můžete nabídnout květákový pyré, aby neměl problémy s jeho žvýkáním.
Na závěr lze říci, že květák pro psy může být dobrou doplňkovou možností, aniž by se opomíjela další zelenina a ovoce, které také přispívají k dobré pohodě psů. Na druhou stranu nezapomeňte vzít svého mazlíčka na veterinární prohlídky, které vám umožní včas poznat, zda mu dodáváte správnou dietu.

Pamatujte, že všechny organismy fungují jinak a to, co může být pro některá zvířata výživné, může jiným uškodit. Z tohoto posledního důvodu neváhejte zajít za profesionálem, který vyhodnotí vývoj vašeho psa, zvláště pokud po změně jeho jídelníčku na něm zaznamenáte negativní změny.