Ať už se vám toto zvíře líbí nebo je chcete jíst nebo prodávat za jídlo, existují kroky pro domácí chov šneků, které potřebujete vědět. Ze šneků se stal výnosný byznys, protože je kuchaři považují za delikatesu. Pokračujte ve čtení tohoto prostoru a objevte vše o výrobě těchto měkkýšů.
Informace o šnecích
Hlemýždi byli vždy přítomni v životě lidstva, nejen jako nutriční prvek, ale jako reprezentace bohů, uměleckých hnutí, tradic nebo dokonce použití pro medicínu.
Jsou to plži, což znamená, že jejich tělo je pokryto tvrdou schránkou, která slouží jako ochrana. Přestože nemají nohy, část jejich těla, kterou tahají za účelem pohybu, se nazývá noha.
Na hlavě má 2 páry zatahovacích chapadel různých délek. Nejdelší jsou ty, které obsahují jejich oči a mají čichové receptory, takže se používají pro vidění a čich. Zatímco ty kratší jsou jakési antény citlivé na dotek.
Pohybují se kontrakcemi a intonacemi svého těla, zatímco produkují látku zvanou hlen, která zvlhčuje jejich tělo, aby se mohlo pohybovat bez tření těla.
Jsou tací, kteří je milují, jiní je ani nevidí, ale pokud jste jedni z prvních a chcete vědět vše o chovu šneků doma, dáme vám potřebné informace.
Doma chov šneků
Stejně jako některý hmyz poskytují hlemýždi ve stravě velké množství bílkovin. V lidské výživě jsou tyto molekuly dodávány masem, takže členovci mohou sloužit jako jejich ideální náhrada. To způsobilo, že se staly ještě populárnějšími a rozšířenější je domácí chov.
Existuje široká škála druhů hlemýžďů, ale ne všechny se používají pro lidskou spotřebu. Mezi nejpoužívanější patří:
- Helix aspersa maxima (jedlý šnek nebo šedý gros). Je to jeden z nejpoužívanějších exemplářů k výrobě díky tomu, že poměrně rychle roste. Podporuje život v mírných a chladných podmínkách, navíc dosahuje hmotnosti kolem 15 gramů. Není to největší druh, který existuje, ale je to jeden z nejvýnosnějších.
- Achatina fulica (šnek africký). Tento šnek je ten, který dosahuje jedné z největších velikostí (až 200 gramů), a proto je nejkonzumovanějším druhem. Daří se jim dobře pouze v teplých podnebích.
- Helix aspersa (šnek obecný). Tento druh je nejmenší, protože dosahuje hmotnosti pouhých 7 gramů na exemplář. Je to však jeden z nejjednodušších organismů k nalezení na trhu. Obvykle je to nejlepší volba pro lidi, kteří začínají s chovem šneků, protože se dobře adaptují na zajetí a mají dobrou odolnost vůči nemocem.
- Helix pomatia (římský šnek). To je možná nejlepší volba pro dlouhodobou výrobu, protože je někde mezi náklady a přínosy. Dosahují hmotnosti 50 gramů, ale jejich reprodukční schopnost není tak účinná jako u Helix aspersa. I tak je po něm velká komerční poptávka.
Bez ohledu na to, s jakým druhem se rozhodnete na tomto světě začít, je nutné se naučit základní věci o jejich péči. I když požadavky mohou být jednoduché, musíte jim také věnovat čas, abyste dosáhli co nejlepších výsledků ve výrobě.Přečtěte si proto následující doporučení.
Pořiďte si vhodný prostor
Nejlepší způsob, jak chovat šneky, je dostatečně velké terárium, aby se množství šneků, které máte, mohlo volně pohybovat. Pro chov šneků se nejvíce doporučují skleněné, se síťovaným víkem, které bude muset z pochopitelných důvodů zůstat zavřené.
Země v akváriu
Terárium nebo akvárium, které jste získali pro chov šneků, bude potřeba na povrchu zasypat zahradní zeminou, ve které se šneci budou moci bez potíží plazit a vyprazdňovat.
Tento krok se snaží dokonale napodobit přirozené prostředí těchto zvířat. Pamatujte, že čím hezčí prostředí a podobnější tomu, co vrozeně potřebují, tím déle vydrží a tím snáze se bude množit.
Skály
Uvnitř terária budete muset umístit kameny, nejen proto, že tato zvířata potřebují na některá místa lézt, ale protože potřebují vápník, který některá z nich poskytují pro správné fungování jejich organismu.
Vyberte správné šneky
První věc, kterou byste měli vědět, je, že pokud chcete doma chovat šneky, aby je prodávali za jídlo, ne všichni jsou jedlí. Na druhou stranu, hlemýždi jsou hermafroditi, takže nebudete muset volit mezi samci a samicemi, protože neexistují.
Navzdory svému pohlaví se pro reprodukci a zachování druhu budou muset pářit. Stačí je dát dohromady do terária, protože si mezi sebou budou hledat partnera pro chov.
Udržujte vlhké
Slimáci potřebují vysokou vlhkost, která jim umožňuje nejen žít, ale také tvořit hlen. Vlhkost terária by ve skutečnosti měla být 100%, čehož se dosahuje neustálým zaléváním půdy.
Kromě toho by teplota terária měla být kolem 20ºC. Toho docílíte umístěním terária k oknu, kterým proniká pár slunečních paprsků, nebo termostatem.
Krmení šneků
Slimáci jsou býložraví a živí se všemi druhy rostlin, zejména aromatickými, jako je tymián, bazalka nebo rozmarýn. Nebudete je muset nikam konkrétně umisťovat, stačí na zem. Samozřejmě, když uvidíte, že vadnou, odstraňte je, protože je nesežerou a mohly by vytvářet nepříjemný zápach.
Už jste se rozhodli chovat šneky doma?