Hlemýždi jsou živé bytosti přítomné v obecné kultuře, protože jsme všichni viděli jednoho z těchto vykořeněných plžů, jak se za deštivé noci odváží po stezce nebo po dálnici. Tito bezobratlí jsou v mnoha ohledech zajímaví, ale vynikají především svou ekologickou prací. Abychom tomu porozuměli, je nutné si odpovědět na otázku, co jedí šneci.
Existují tisíce druhů živých bytostí, které lze zahrnout pod pojem „šnek“. Z tohoto důvodu v následujících řádcích zkoumáme jejich stravu obecně podle prostředí, které kolonizovali (pevnina, moře a sladká voda). Nenechte si to ujít!
Co jsou šneci?
Než prozkoumáme výběr stravy těchto bezobratlých, je zajímavé je stručně popsat. Všichni plži patří do kmene Mollusca, ale od ostatních svých příbuzných (jako jsou mlži nebo chobotnice) se liší zařazením do třídy Gastropoda. Dnes existuje odhadem 60 000 různých druhů plžů.
Tito měkkýši se od ostatních odlišují přítomností ulity, která musí být ve všech případech dostatečně velká, aby umožnila úplné stažení těla. Tento exoskeleton představuje složitou strukturu se 3 různými vrstvami a je složen převážně z uhličitanu vápenatého (a ne více než 2 % bílkovin).
Za svou ulitou mají hlemýždi pohyblivou nohu, která vylučuje hlen, jehož funkcí je umožnit zvířeti pohyb jak na souši, tak v mořském substrátu. Díky svému základnímu způsobu pohybu jsou známé extrémně nízkou přepravní rychlostí (až 1 milimetr za sekundu).
Nejnápadnější části hlemýždě jsou jeho motorová noha a ochranná ulita.

Ruula šneků: tajemství jejich stravy
Jak uvádějí odborné portály, radula je zvláštní struktura přítomná u mnoha měkkýšů. Tento orgán se skládá z pevného chitinózního pásu uvnitř tlamy zvířete a jeho účelem je seškrabovat potravu z povrchu, aby se co nejúčinněji dostala do jícnu.
Rula šneků se skládá z tisíců malých zubů a rozlišují se následující sekce:
- Radulární membrána: je to elastická vrstva, která pokrývá hlavní strukturu. Může být jedinečný nebo rozdělený na 2 (bipartitní).
- Hyalinní štít: tato struktura je bodem vložení svalů, které mají na starosti stahování raduly.
- Odontóforo: je to „masitý jazyk“, který se nachází pod radulární membránou. Ovládá kontrakci raduly a žvýkací pohyby.
- Zuby: povrch raduly je pokryt zuby, jejichž funkcí je umožnit seškrabování potravy.
Jak můžete vidět, radula nám dává mnoho vodítek o tom, co šneci jedí, protože takový specializovaný orgán musí reagovat na řadu zcela specifických dietních potřeb. Vidíme je na následujících řádcích.
Co jedí šneci?
Říká se, že všichni šneci jsou býložravci, protože většina zástupců plžů, které známe, se věnuje procházení listů a trávy ze svého prostředí. Toto tvrzení je daleko od pravdy: ačkoli se některé druhy živí pouze rostlinnou hmotou, jiné jedí mrtvý hmyz, hnijící maso, další zvířecí výkaly a dokonce živé bezobratlé a ryby.
Abychom prozkoumali stravovací možnosti hlemýžďů, je nutné se nejprve podívat na ekosystémy, které obývají. Proto rozdělujeme následující sekce podle prostředí, které kolonizovali: země, sladká voda nebo moře.
Co jedí suchozemští šneci?
Nejznámějším druhem suchozemských plžů na světě je bezpochyby Cornu aspersum, protože se vyskytuje v každé evropské zahradě a je velmi dobře vidět. Tento bezobratlý je většinou býložravý, protože se živí velkým množstvím ovoce, listů a bylin. V každém případě může sporadicky pozřít i mrtvou živočišnou hmotu přítomnou v půdě.
Hlemýždi rodu Powelliphanta rozbíjí plíseň, pokud jde o výběr stravy, protože jsou přísnými masožravci. Živí se živými slimáky a pomocí raduly odtrhávají kusy těla své oběti, aby je strávily. Tyto druhy nepochybně ukazují, že by se nemělo paušalizovat, když se mluví o biologickém řádu nebo třídě.
Většina suchozemských plžů je býložravá, i když existují výjimky z tohoto pravidla.

Co jedí sladkovodní šneci?
Sladkovodní hlemýždi lze rozdělit do kategorií podle jejich dýchací kapacity, protože někteří mají plíce a přicházejí na povrch, aby se nadechli, zatímco jiní mají vyvinuté žábry k získávání kyslíku pod vodou. Většina druhů zařazených do této skupiny se živí řasami přítomnými na kamenech a kamenech na vodním dně, ale existují výjimky.
Někteří sladkovodní šneci jsou detritivoři, což znamená, že se živí rozkládající se organickou hmotou (buď živočišnou tkání, částmi rostlin nebo výkaly). Jiní se přizpůsobili tak, aby filtrovali vodu a vyživovali se díky mikročásticím v suspenzi.

Co jedí mořští šneci?
Většina mořských plžů je býložravá a živí se řasami, ale opět existují výjimky z tohoto obecného pravidla. Čeleď Conidae (šišky) v této oblasti vyniká nad ostatními, protože její zástupci jsou masožraví a mají velmi nebezpečné toxiny.
Číže mají „harpunu“, což je modifikace raduly popsané výše. Když hlemýžď této čeledi zaznamená blízkou kořist, otočí tlamu a vystřelí její specializovanou strukturu plnou toxinů. Oběť je znehybněna a spolknuta celá.
Jak vidíte, zobecnění neodpovídá přirozenému světu. Zatímco většina druhů plžů je býložravá, existují fascinující výjimky z tohoto tvrzení, které stojí za to vědět. Jak je ve volné přírodě běžné, pro každou předpojatost postulovanou člověkem bude vždy existovat několik druhů, které mu ukážou, že se mýlí.