Potravinová alergie představuje jednu z nejsložitějších – a v některých ohledech vzrušujících – diagnostických výzev, kterým může veterinář čelit. Existuje-li podezření, že by zvíře mohlo trpět tímto typem alergie, musí se zapojit neurony, aby se pokusily najít kořen problému.
Proč je tak těžké odhalit potravinové alergie? Jaké příznaky produkují u domácího mazlíčka? Dále vám vysvětlíme vše, co potřebujete vědět o tomto imunitním procesu.
Typy alergií
Pro vzdělávací účely a pro lepší pochopení diagnostického procesu potravinové alergie stručně vysvětlíme všechny typy alergií, které existují. Jdeme na to:
- Potravinová alergie: ta, která nás znepokojuje. Když je alergen, tedy prvek, který alergii způsobuje, v nějaké potravině.
- Environmentální alergie: u tohoto typu alergie se alergen nachází v prostředí.
- Kontaktní alergie: nejsnáze diagnostikovatelná. Stává se to, když je alergie způsobena konkrétním prvkem, jako je náhrdelník nebo krmítko.
- Alergie na bleší kousnutí: jak název napovídá, kousnutí těmito parazity vyvolá u zvířete alergickou reakci.
Tato klasifikace se vám může zdát samozřejmá a není příliš důležitá, ale později pochopíte, že tomu tak není. Především, pokud vezmeme v úvahu, že zvířata mohou trpět kombinacemi všech těchto alergií.
Potraviny spojené s potravinovými alergiemi
Ne všechny potraviny mají stejnou schopnost způsobit u zvířete potravinovou alergii.I když je pravda, že potenciálně jakákoli látka má alergický potenciál, existují určité potraviny, které mají větší vliv na vývoj tohoto procesu.
V tomto smyslu najdeme kuřecí a hovězí maso mezi bílkovinnými látkami s největším alergenním potenciálem. V oblasti obilovin je třeba vyzdvihnout kukuřici a pšenici.
Jak poznat, že má zvíře potravinovou alergii?
Na tuto otázku není jednoduchá odpověď. Pamatujete si výše uvedené typy alergií? No, bohužel, kromě kontaktní alergie - která má spíše lokální reakci -, mají všechny ostatní varianty podobné příznaky.
Aby to bylo složitější, alergie se může vyvinout kdykoli a v jakémkoli věku. Mnoho chovatelů domácích mazlíčků odmítá možnost potravinové alergie a tvrdí, že zvíře celý život pojídalo stejné jídlo.
Věrnost krmiva bohužel není zárukou úspěchu a u mazlíčka se může přes noc vyvinout alergie na potravu, kterou po celý život konzumuje. Ač se to může zdát překvapivé, tyto spontánní alergie se nevyskytují pouze u psů, byly zdokumentovány i u lidí.
Stejné výhrady vyžadují alergii na životní prostředí, protože i ta se může neočekávaně rozvinout. Ze všech těchto důvodů, pokud se váš mazlíček náhle začne škrábat, neexistuje žádný zjevný způsob, jak zjistit příčinu.
Diagnostický přístup
K detekci tohoto patologického procesu se nejprve provede aproximace na základě klinických příznaků, které jsou obvykle zcela nespecifické. Mezi nejčastější najdeme:
- Svědění a škrábání.
- Červená kůže.
- Vyrážky.
- Konjunktivitida.
- Zvracení a průjem -někdy -
- Samovolně vyvolaná alopecie, zvláště u koček.
Tyto příznaky vedou veterináře k podezření na existenci alergického patologického procesu, ale pro zjištění příčiny je nutné další vyšetření. Je čas použít složitější metody detekce.
V současné době jsou na trhu diagnostické testy založené na interpretaci množství imunoglobulinů, což jsou látky zprostředkující alergii přítomné v krvi. Tyto metody, přestože mají velký potenciál, nemusí být v současné době příliš spolehlivé – zvláště u kočičích pacientů.
Nejlepším diagnostickým nástrojem je proto eliminační test.
eliminační test
Tato metoda diagnostiky potravinové alergie eliminací spočívá ve vyloučení nejpodezřelejších potravin.Pokud například zvíře konzumovalo několik měsíců kuřecí a rýžové krmivo, je nejlepší zvolit jiné, které tyto složky neobsahuje.
Je zde také možnost sestavení domácího jídelníčku, nebo podávání speciálně sestavených hypoalergenních diet. Ty dávají ve většině případů velmi dobré výsledky, ale jako nevýhodu můžeme zmínit jejich vysokou cenu.
Když je potrava hotová, je nutné dávat zvířeti novou stravu po dobu nejméně dvou měsíců - a výhradně -. Klademe důraz na koncept exkluzivity, protože pokud domácí mazlíček konzumuje například komerční bonbóny, může docházet k interakcím a maskovat výsledky.
Také je vhodné udržovat novou dietu po dlouhou dobu, abyste mohli pozorovat výsledky. Pokud zvíře zareaguje a symptomy se zlepší, je čas znovu nasadit předchozí krmivo a hledat novou alergickou reakci. Pokud k tomu dojde, potravinová alergie bude diagnostikována.
Doufáme, že pro vás byl tento článek zajímavý a že můžete lépe porozumět složitému diagnostickému procesu spojenému s hledáním potravin, které způsobují potravinovou alergii u domácích zvířat. Prvním krokem při léčbě jakékoli nemoci je ve všech případech to, aby ji lektor okamžitě odhalil.