Krocani jsou zvířata, která jsou v našich životech velmi přítomná. Určitě jsme všichni jeden znali, když jsme byli malí, i když to bylo v zoologické zahradě. Byli jsme ohromeni nádherným ocasem páva, zatímco jsme se snažili skrýt své odmítnutí krocana obecného. Jejich rozdíly jsou velmi zřejmé, pokud jde o krásu. I tak chceme mluvit o krmení krocana domácího.
Domácí Turecko
Než se pustíme do problematiky jídla, podívejme se a dozvíme se o tomto zvířeti více.
Je známo, že tento druh krůt je chován na volném výběhu a výběhu. Používá se k jídlu, protože její vejce nejsou příliš ceněná. V závislosti na tom, kde je toto zvíře chováno, je známé pod tím či oním jménem, i když nejčastěji používaným názvem je obyčejný krocan.
Jeho původ
Věřte nebo ne, krůta je produktem umělé selekce prováděné člověkem, při které se snažil získat potřebné bílkoviny z masa a vajec.
Byly také některé domorodé civilizace, které s tímto zvířetem zacházely jako s bohem, protože je spojovaly s jedním ze svých božstev jménem Tezcatlipoca. Když Španělé „objevili“ Ameriku, přinesli několik těchto ptáků, aby je ochočili a vychovali, a nazvali je Gallinas de Indias.
Od té doby začal chov tohoto zvířete, který odhalil jeho rychlý růst, díky kterému lidé viděli možnost jíst a prodávat své maso. Chuť jejich vajec nebyla příliš příjemná, takže se na trh téměř nedostala, pokud vůbec někdy.
Obecná charakteristika krůty domácí
Toto zvíře je příznivé pro život v mírném podnebí, a proto je Španělsko jednou ze zemí s největším počtem farem.Díky industrializaci chovu krůt je možné produkovat miliony krůt měsíčně tak, že jejich maso lze snadno a za dobrou cenu koupit.
Krocany domácí, které jsou chovány na farmách, si ponechávají bílé peří, zatímco divoký krocan je měl v tmavě hnědých tónech. Proč, je dodnes neznámé. Něco zvláštního je, že jejich hlava a krk nemají peří, něco, co je velmi vtipné vidět.
Jejich nohy jsou robustní, velmi odlišné od těch například kuřat. Jeho kůže je růžová, i když někdy může mít načervenalé, fialové nebo dokonce namodralé skvrny nebo tóny.
Jestli na svém fyzickém vzhledu něco přitahuje pozornost, pak je to její intenzivně červená brada, což je výčnělek – není poznat, jestli je to z kůže nebo z masa – co ho dělá zvláštním a odlišným od jiných ptáků .
Jsou krůty, které mohou měřit více než jeden metr na výšku a jejich šířka s otevřenými křídly může dosáhnout dvou metrů. Jejich váha se pohybuje mezi 8 a 10 kilo, zatímco samice zřídka překročí pět.
Krmení domácích krůt
Krocani, když jsou divocí, to znamená, když žijí ve svém přirozeném prostředí, mohou se živit hmyzem, obilím, semeny a dokonce i některým ovocem nebo zeleninou, které se v této oblasti vyskytují.
Krocany domácí, které jsou chovány na farmách, jsou však zásadně krmeny krmivem, respektive granulovaným krmivem s vysokým procentem bílkovin, protože to je základní živina pro jejich vývoj. To zejména v prvních měsících jeho života.
Jak roste, bílkoviny v potravě ubývají a její kalorie přibývají, protože krocan domácí je velmi aktivní zvíře, které potřebuje vysoký kalorický příjem, aby mohl vykonávat veškeré cvičení, které denně dělá.
Později kalorie dále přibývají, protože jakmile je krůta plně vyvinutá, mění se účel její stravy. Nyní je chcete vykrmit, abyste z nich vytěžili maximum. Smutné, ale pravdivé.