Kromě toho, jak nepříjemné může být najít chlupy v jídle, mohou být i domácí zvířata znečišťujícími látkami. To je hlavní důvod, proč by ve vaší kuchyni neměla být žádná zvířata.
Nejběžnější věcí v každém domě je umístit psí misku na jídlo a vodu do kuchyně. Bude však nutné zvážit umístění jinde. Nejen proto, že může vytvořit zdroj kontaminace, ale protože může být ovlivněna i potrava zvířete.
Zvířata, stejně jako jejich majitelé, se mohou stát obětí infekcí přenášených potravinami. A tato tendence se zvyšuje, když je nezpracovaná potrava dodávána přímo do tlamy zvířete.Špatná manipulace nebo problémy se skladováním jsou také hlavními důvody otravy v krmivu pro zvířata.
Důvody, proč by ve vaší kuchyni neměla být žádná zvířata
Zvířata mohou být fyzikálními a mikrobiologickými znečišťujícími činiteli prostřednictvím virů nebo bakterií. Svou srstí nebo přirozenými sekrety mohou kontaminovat místa, kde je pravidelně umístěno jídlo. Následky se mohou pohybovat od prosté alergie až po žaludeční potíže.
Skutečné problémy však přicházejí s odpadem domácích mazlíčků. Výkaly jsou přenašeči parazitů a bakterií. Proto je důležité zabránit zvířeti v roznášení jakéhokoli svého trusu po domě. I po příchodu z procházky je důležité umýt jim tlapky nebo zabránit vstupu do kuchyně.
Nemoci spojené s kontaminací potravin při manipulaci se zvířaty mohou být bakteriální nebo virové. V prvním případě jsou příznaky bolesti žaludku, průjem a zvracení mohou vyžadovat lékařskou pomoc a léčbu.
Pokud se jedná o virovou nákazu, tyto nepříjemné pocity mohou po třech nebo čtyřech dnech přejít. V obou případech je však důležité zajít k lékaři.
Není to jen o zvířatech
Při vaření se vyhněte kontaktu se zvířetem a poté si nemyjte ruce. Skutečnost hlazení psa a pokračování v kuchyni může otevřít přímý kanál pro infekce. Dalším zlozvykem, kterému je třeba se vyhnout, je krmit zvíře surovinami, které se používají, ať už syrové nebo vařené.
Je také důležité, aby zvířata měla aktuální očkování a odčervení. Toto opatření může pomoci snížit rizika nákazy, zejména prostřednictvím bakteriálních infekcí.
Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, je krmení zvířat; nejbezpečnějším způsobem krmení domácích mazlíčků je použití zpracovaných potravin.
Připravované potraviny musí mít dobrý skladovací proces, aby se zabránilo rozkladu. V případě, že je to volba majitele, je důležité nenechávat zvířeti v misce zbytky jídla.
Doporučení o zvířatech a vaření
- Váš vlastní prostor. V ideálním případě by zvíře mělo mít svůj vlastní prostor k jídlu, odlišný od kuchyně. V případech, kdy to dostupný prostor neumožňuje, je důležité zvednout misku, jakmile zvíře dožere.
- Používejte různé čisticí náčiní. Nedoporučuje se používat stejnou houbu nebo drátěnku k mytí nádobí v domácnosti a na nádobí domácího mazlíčka. Rovněž není vhodné krmit domácí zvířata ve stejném nádobí jako nádobí. Zvíře musí mít své vlastní nádobí.
- Kuchyně není koupelna. Pokud si mazlíček potřebuje ulevit uvnitř domu, musí mít jiný prostor než kuchyň. Zvířecí trus je vysoce znečišťující a přenáší nemoci.
- Zabraňte mu lézt na kuchyňský stůl. To je obvykle velmi častý případ u koček, které se rády procházejí po pracovní desce v kuchyni. Toto gesto, které může být kamarádské, se může stát infekcí z chlupů zvířete. Je lepší ho poučit, že by neměl lézt na kuchyňský nábytek.
- Nekrmte zvířata zbytky. Pomocí tohoto opatření je možné předvídat, že zvíře trpí určitým typem intoxikace. Jednou z nejdůležitějších bakteriálních infekcí je salmonela.
