V současné době jsou psi, kteří žijí v domácnostech, krmeni krmivy určenými pro jejich druhy, ale v mnoha případech je tato strava doplněna jinými druhy krmiv, z nichž mnohé jsou zaměřeny na člověka. Je trávicí systém u psů připraven na tuto dietu?
Zdá se, že psi mohou sníst všechno, i když nakonec problémy s játry nebo ledvinami skončí tak, že si s nedostatečnou stravou budeme spojovat jen stěží.
Jaký je trávicí systém u psů?
Trávicí systém u psů je primárně určen ke konzumaci masa. Tvoří ji trávicí trakt, který začíná ústy a později se dělí na jícen, žaludek, tenké střevo a tlusté střevo. Kromě toho najdeme připojené žlázy, jako jsou játra, slinivka a žlučník.
Makroskopicky není mnoho rozdílů, ale existují některé velmi popisné, například zuby a délka trávicího traktu, konkrétně velikost tenkého střeva.
Všichni psi v dospělosti mají stejný počet a typ zubů, celkem 42 zubů. Tyto jsou:
- 12 řezáků.
- 4 tesáky.
- 16 premolárů.
- 10 molárů.
Přestože má stejný počet zubů, kousnutí se liší. Někteří psi tedy zavírají tlamu vložením zubů do tvaru kleští, takže se řezáky o sebe tře. Jiní, když zavírají ústa, mají štípací skus, takže vnitřní okraj horních řezáků se tře o vnější okraj dolních řezáků.
Někdy spodní čelist přesahuje horní čelist, která je známá jako prognathismus, což je velmi typické pro plemena, jako jsou boxeři nebo buldoci. Kromě toho můžeme najít opačný případ, horní čelist, která je daleko před spodní, což se nazývá enognatismus. Tato vlastnost je vždy považována za vadu psa.
Pokračujeme trávicím traktem, po jícnu nacházíme žaludek. Vnitřní stěny tohoto orgánu vykazují velmi výrazné drsnosti, které pomáhají rozdrtit bolus jídla, který pochází z úst. To není příliš stravitelné, protože psi jídlo téměř nežvýkají.
Později se ve střevě uvolňuje velké množství enzymů, které pomáhají s chemickým trávením jídla. Některé současné studie zjistily, že mnoho psích plemen začíná vykazovat vyšší koncentraci enzymů určených k trávení uhlovodíků nebo uhlohydrátů, kromě těch, které jsou zodpovědné za trávení bílkovin.
Na druhé straně je střevo psů velmi krátké, což je typická vlastnost masožravců, i když některá plemena psů ho mají protáhlejší. Kromě toho střevní flóra, kterou nacházíme ve střevech psů, je typická pro masožravá zvířata.
Je pes masožravé nebo všežravé zvíře?
Podíváme -li se na složení jakéhokoli krmiva určeného pro psy v supermarketu, vidíme, že obsahují širokou škálu přísad, od masa různých druhů až po obiloviny nebo luštěniny. To, ve spojení se skutečností, že prakticky všechno, co dáme psovi, to sežere, nás to může přimět myslet si, že pes je všežravé zvíře, ale ne. Psi jsou fakultativní masožravá zvířata.
Nutriční povaha psa, to znamená, že jsou fakultativními masožravci, má několik důvodů:
- Délka vašeho střeva je velmi krátká, 1,8 až 4,8 metruu kterého musí být plemeno vždy vzato v úvahu, protože tato délka, propustnost, kterou má pro živiny, a typ mikrobioty se budou lišit. Naopak všežravé zvíře, jako jsou lidé, má střevo mezi 5 a 7 metry.
- Psí zuby jsou tvořeny velmi ostrými zuby. Jejich tesáky jsou připraveny roztrhat jídlo a zuby, ostré, rozbijí jídlo na několik kousnutí, aby se snáze dostalo dolů.
- Masožravá zvířata mají jinou střevní flóru než býložravá nebo všežravá zvířata. Tato střevní flóra slouží mimo jiné k tomu, že pomáhá kvasit určité živiny, například sacharidy. Fermentační dráhy sacharidů u psů jsou velmi špatné.
- Mozek zvířat funguje hlavně díky glukóze odvozené z trávení sacharidů. Psi mají alternativní metabolické cesty, kterými produkují glukózu z bílkovin.
Pokud tedy pes není všežravec, proč může asimilovat některé rostlinné živiny?
Epigenetika, jak ovlivňuje trávicí systém psů?
Zatím je jasné, že pes je typicky masožravé zvíře, ale proč mohou asimilovat další živiny, které nejsou živočišného původu?
Abychom to vysvětlili, musíme pochopit, co je epigenetika. Tento koncept se týká síly, kterou prostředí vyvíjí na genetické informace živých bytostí. Jednoduchým příkladem k pochopení je, jak se želvy rodí jako samci nebo samice v závislosti na teplotě, při které se vyvinuly.
Něco podobného se stalo se psy, ale velmi prodloužené v čase, více než 10 000 let. Během procesu domestikace psa, zejména v jeho počátcích, se živili „lidským odpadem“.
Tato skutečnost vyvíjela tlaky, které by mohly způsobit změny v syntéze enzymů odpovědných za trávení živin, což přizpůsobilo psy tak, aby přežily na pestřejší stravě. To způsobilo, Psi dnes mohou asimilovat mnoho živin rostlinného původu, a proto jsou považováni za fakultativní masožravce.
