Beringovo moře obsahuje obrovské množství druhů. Nachází se severně od Tichého oceánu a odděluje asijský a americký kontinent. Mořští živočichové, kteří tam žijí, podporují životy mnoha lidí, a proto jsou považováni za důležitou oblast pro rybolov. Toto místo vyniká především jedním ze svých nejvzácnějších zdrojů: krabi z Beringova moře.
Život v těchto chladných a obtížných vodách způsobil ceny těchto krabů jsou poměrně vysoké. Některé jsou považovány za skutečné delikatesy, hodné luxusního menu. Další informace o těchto krabech s námi v následujících řádcích.
Krab červený (Paralithodes camtschaticus)
Tento krab je jedním z hlavních druhů lovených v Beringově moři. Jeho distribuce je poměrně široká, protože se nachází od Japonska přes Kamčatku v Rusku až po pobřeží Severní Ameriky. Patří do skupiny Krabi královští nebo královští krabi, kteří se vyznačují velkou velikostí a ostnatým tvarem.
Jak naznačuje jeho název, tento korýš vykazuje červené zbarvení se skořápkou širokou až 17 centimetrů. Kromě toho je a decapod, takže má 10 nohou, 2 široké ve tvaru kleští, 6, které slouží k chůzi a poslední 2 nejsou příliš nápadné, ale blízko jeho čelistí. Tvar těla a šest stop dlouhé končetiny mu vysloužily přezdívku „obří krab“.
Tento organismus obvykle obývá hloubky moře a zahrabává se do břehů písku, přičemž se pohybuje pouze ke krmení. Ale přesto, v zimě a brzy na jaře migruje na povrch, aby se rozmnožil. Této situace využívají rybáři k jejímu odlovu podle pravidel navržených místními vládami.
Krab zlatý (Lithodes aequispinus)
Tento decapod Vyskytuje se od Britské Kolumbie přes Aleutské ostrovy až po oblasti Japonského moře. Ve srovnání s červeným obřím krabem je tento menší, protože jeho průměrná hmotnost se pohybuje kolem 3 kilogramů.
Navzdory svému názvu se barva tohoto korýše pohybuje od matně žlutých až zlatohnědých odstínů, díky čemuž je velmi odlišný od ostatních druhů. Přesto i nadále sdílí stejné fyzické vlastnosti s výše uvedenými druhy: mimo jiné 5 párů končetin a migrace do povrchových vod během zimního jara.
Na začátku byl tento druh loven omylem, protože cílem bylo zachytit červené obry. Ale přesto, byla uvedena na trh jako alternativa, protože jeho chuť je obvykle o něco sladší a lehčí než u jiných druhů.
Krab šarlatový (Lithodes couesi)
Jedná se o nejmenší a nejvzácnější druh královského kraba v Beringově moři a nachází se v Aljašském zálivu, přechází východní Pacifik do San Diega. Z tohoto důvodu rybáři nevidí, že by jejich rybolov byl životaschopný, a to navzdory skutečnosti, že je považován za pochoutku pro svou chuť.
Velikost skořápky tohoto bezobratlého je pouhých 11,5 cm široká a má šarlatovou barvu, která odpovídá svému jménu. Tento druh se obvykle nachází v hloubkách až 180 metrů, i když o tomto organismu je stále mnoho neznámého.
Krab modrý (Paralithodes platypus)
Tento decapod je považován za největšího z královských krabů v Beringově moři, protože jeho populace je obvykle o něco větší než populace červeného obra. Dnes, Jejich reprodukční jádra se nacházejí na ostrově San Mateo a na ostrovech Pribilof.. Mimo Bering však existují skupiny těchto korýšů, konkrétně v mořích Japonska a Severní Ameriky.
Vzhled tohoto bezobratlého je podobný jako u předchozích, se zvláštností, že má na koncích namodralé zbarvení. Navzdory tomu je jejich skořápka obvykle červenohnědá. Ačkoli má všechny vlastnosti, které je třeba uvést na trh, protože jeho populace byla malá, bylo možné jej zachytit pouze místními obyvateli.
Díky komerčně uzavřenému období -které bylo zavedeno v letech 1990 až 2000 -se jeho populace zvýšila. Z tohoto důvodu v současné době vláda Aljašky povolila obchodování s druhy.
Krab Tanne a krab Opilio (Chionoecetes bairdi a C. opilio)
Přestože se jedná o různé druhy, tito korýši koexistují na stejných stanovištích, a proto jim oba říkali „sněhové kraby“. Oba obývají Beringovo moře, ale rozprostírají se na břehu Aljašky. Ve skutečnosti je známo, že díky svému příbuzenskému vztahu tyto druhy hybridizovaly a vytvářely populace s charakteristikami obou organismů.
Tyto decapody jsou o něco menší než ostatní v seznamu, protože jejich skořápka sotva dosahuje šířky 7 centimetrů. Kromě toho se vyznačují prezentací přední části - 2 hrbolky na zádech - blízko úst. Pokud jde o jeho tělo, obvykle má červenohnědé duhové barvy a vyčnívající granule na okrajích.
Dungennes krab (Metacarcinus magister)
Přestože se tento druh v Beringově moři nenachází, lze jej ulovit v blízkosti těchto vod. Jeho distribuce zahrnuje pobřeží Aljašky, dosažení zálivu Magdalena v Mexiku. Tento decapod není součástí kraba královského, je však jeho ekonomickou alternativou, protože si zachovává dobrou chuť a vysokou hojnost.
Tento korýš má šedohnědou barvu s hladkým krunýřem širokým až 20 centimetrů. Tito bezobratlí obvykle obývají hloubky 230 metrů, na bahnitém nebo písčitém dně, ve kterém se chrání zakopáváním.
Jak lovíte v Beringově moři?
Rybářská sezóna začíná v podzimních měsících, hlavně ve vodách kolem Aleutských ostrovů. Původně byly vlečné sítě používány k lovu ryb a krabů z Beringova moře. Brzy však byly vyvinuty pasti ve tvaru krabice, které umožňovaly selektivní odchyt krabů.
Tyto boxy se skládají z ocelového rámu obklopeného pletivem nylon, kterým se společně s návnadou daří přilákat korýše k jejich zajetí. Jakmile je tato struktura uvolněna, je ponechána na dně několik dní před sběrem, aby měl návnada čas na práci. Navíc, v závislosti na oblasti a hloubce, ve které se tato past vypouští, lze odchytit jeden nebo více druhů decapodů.
Úkol se může zdát jednoduchý, ale není, protože výzva se zaměřuje na přežití v ledových vodách a extrémním chladu. Ve skutečnosti, vláda USA to považuje za nejnebezpečnější druh komerčního rybolovu. Je to způsobeno nekonečností nehod, které pro členy plavidel skončily jistou smrtí.
V současné době jsou nasazeni pracovníci pobřežní stráže, kterým se podařilo snížit úmrtnost na tuto činnost. Počet nehod je však stále vysoký a stále existují lidé, kteří jsou schopni kvůli tomuto „červenému zlatu“ riskovat život. V roce 2005 vznikl dokumentární seriál s názvem Nejsmrtelnější úlovek, který zobrazuje nebezpečí, že se vydáte na ryby do Beringova moře.
Rybářské předpisy
Protože všichni citovaní krabi jsou vyhledávané druhy, rybáři tyto zdroje nadměrně využívají. Z tohoto důvodu byla zavedena omezení pro kontrolu situace: nyní, lodě mohou uchovávat pouze vzorky, které jsou muži a jejichž šířka je větší než 12,3 cm.
Uvolnění reprodukčních samic umožňuje regeneraci populací těchto organismů a zachování rovnováhy mezi oběma částmi.
Díky úsilí místní vlády o údržbu krabi Beringova moře přežili nadměrné využívání. I když to vypadá divně, péče o tyto korýše znamená chránit práci rybářů a jejich rodin. Tímto způsobem je vidět budoucnost obou: příroda neposkytuje neomezené zdroje, ale poskytuje obnovitelné zdroje.