Beringovo moře obsahuje ohromné množství druhů. Nachází se severně od Tichého oceánu, odděluje asijský kontinent od amerického. Mořští živočichové, kteří tam žijí, podporují životy mnoha lidí, a proto je považována za důležitou oblast pro rybolov. Toto místo vyniká především jedním ze svých nejcennějších zdrojů: kraby z Beringova moře.
Život v těchto studených a drsných vodách způsobil, že ceny těchto krabů jsou poměrně vysoké. Některé jsou považovány za opravdové lahůdky, hodné luxusního menu. Více o těchto krabech se s námi dozvíte v následujících řádcích.
Obří červený krab (Paralithodes camtschaticus)
Tento krab je jedním z hlavních druhů lovených v Beringově moři. Jeho rozšíření je poměrně široké, protože se vyskytuje z Japonska, přes Kamčatku v Rusku až k pobřeží Severní Ameriky. Patří do skupiny krabů králových nebo královských, kteří se vyznačují velkou velikostí a ostnatým tvarem.
Jak už název napovídá, tento korýš má červené zbarvení s krunýřem širokým až 17 centimetrů. Navíc je to desetinožec, takže má 10 nohou, z nichž 2 jsou široké a klešťovitého tvaru, 6 slouží k chůzi a poslední 2 jsou sotva postřehnutelné, ale blízko čelistí. Tvar těla a téměř 1,8metrové končetiny mu vysloužily přezdívku „obří krab“.
Tento organismus obvykle obývá mořské hlubiny a zahrabává se v písčinách a pohybuje se pouze za účelem potravy. Během zimy a časného jara však migrují na povrch, aby se rozmnožili.Této situace využívají rybáři k odlovu podle pravidel navržených místními vládami.
Zlatý královský krab (Lithodes aequispinus)
Tento desetinožec se nachází od Britské Kolumbie přes Aleutské ostrovy až po oblasti Japonského moře. Oproti červenému obřímu krabovi je tento menší, protože jeho průměrná hmotnost se pohybuje kolem 3 kilogramů.
Navzdory svému názvu se barva tohoto korýše pohybuje od matně žluté až po zlatohnědé, díky čemuž je vysoce odlišitelný od ostatních druhů. Přesto i nadále sdílí stejné fyzikální vlastnosti s výše uvedeným druhem: 5 párů končetin a migrace do povrchových vod během zimy-jara, mimo jiné.
Na začátku byl lov tohoto druhu prováděn omylem, protože cílem bylo zachytit červené obry. Na trh byl však uveden jako alternativa, protože jeho chuť je obvykle o něco sladší a lehčí než u jiných druhů.
Krab královský šarlatový (Lithodes couesi)
Toto je nejmenší a nejvzácnější druh kraba královského v Beringově moři a vyskytuje se v Aljašském zálivu, od východního Pacifiku po San Diego. Díky tomu rybáři nevidí, že jejich rybolov je životaschopný, přestože je pro svou chuť považován za delikatesu.
Velikost krunýře tohoto bezobratlých živočichů je široká pouhých 11,5 centimetru a má šarlatovou barvu, která odpovídá jeho jménu. Tento druh se obvykle vyskytuje v hloubkách až 180 metrů, i když o tomto organismu je stále mnoho neznámého.
Modrý královský krab (Paralithodes platypus)
Tento desetinožec je považován za největšího z krabů královských v Beringově moři, protože jeho populace je obvykle o něco větší než populace rudého obra. V současnosti jsou jejich rozmnožovací jádra rozmístěna na ostrově San Mateo a Pribilofových ostrovech.Mimo Bering však existují skupiny těchto korýšů, konkrétně v mořích Japonska a Severní Ameriky.
Vzhled tohoto bezobratlých je podobný předchozím, s tím zvláštním, že má namodralé zbarvení na končetinách. Navzdory tomu má jeho skořápka obvykle červenohnědé tóny. I když má všechny vlastnosti, aby mohl být komercializován, vzhledem k tomu, že jeho populace byla udržována na nízké úrovni, jeho odchyt byl povolen pouze místním obyvatelům.
Díky období zákazu komerce -zavedeného v letech 1990 až 2000 - se jeho populace zvýšila. Z tohoto důvodu nyní aljašská vláda povolila obchodování s tímto druhem.
Krab tanne a krab opilio (Chionoecetes bairdi a C. opilio)
I když se jedná o různé druhy, tito korýši koexistují ve stejných stanovištích, a proto se oběma začalo říkat „krabi sněžní“.Oba obývají Beringovo moře, ale táhnou se podél pobřeží Aljašky. Ve skutečnosti je známo, že díky své příbuznosti se tyto druhy hybridizovaly a vytvořily populace s charakteristikami obou organismů.
Tito desetinožci jsou mnohem menší než ostatní na seznamu, protože jejich ulity dosahují sotva 7 centimetrů na šířku. Kromě toho se vyznačují rostrální přední částí - 2 výčnělky na zádech - blízko tlamy. Pokud jde o tělo, má obvykle duhové červenohnědé barvy a vyčnívající granule na okrajích.
Dungennes Crab (Metacarcinus magister)
Přestože se tento druh nevyskytuje v Beringově moři, lze jej chytit v těchto vodách a jejich okolí. Jeho rozšíření pokrývá pobřeží Aljašky a dosahuje Magdalena Bay v Mexiku. Tento desetinožec není součástí krabů královských, je však jejich ekonomickou alternativou, protože si zachovává dobrou chuť a vysokou hojnost.
Tento korýš je šedohnědé barvy, s hladkou skořápkou o šířce až 20 centimetrů. Tito bezobratlí obvykle obývají hloubky 230 metrů, v bahnitém nebo písčitém dně, kde se schovávají tak, že se zahrabávají.
Jak lovíte v Beringově moři?
Rybářské období začíná během podzimních měsíců, především ve vodách obklopujících Aleutské ostrovy. Původně se vlečné sítě používaly k lovu ryb a krabů z Beringova moře. Brzy však byly vyvinuty pasti ve tvaru krabice, které umožňují selektivní odchyt krabů.
Tyto boxy se skládají z ocelového rámu obklopeného nylonovou síťovinou, která spolu s návnadou dokáže přilákat korýše, aby je ulovili. Jakmile se tato struktura uvolní, je ponechána na dně několik dní před sklizní, aby návnada mohla působit.Navíc, v závislosti na oblasti a hloubce, ve které je tato past vypuštěna, lze zachytit jeden nebo více druhů desetinožců.
Možná se úkol zdá jednoduchý, ale není, protože výzva je zaměřena na přežití v ledových vodách a extrémních mrazech. Ve skutečnosti to vláda Spojených států považuje za nejnebezpečnější typ komerčního rybolovu. Je to kvůli bezpočtu nehod, které skončily jistou smrtí členů člunů.
V současné době byl zaveden personál pobřežní stráže, kterému se podařilo snížit úmrtnost při této činnosti. Počet nehod je však stále vysoký a stále existují lidé, kteří jsou schopni pro toto „červené zlato“ riskovat své životy. V roce 2005 byl odvysílán dokumentární seriál nazvaný Nejsmrtelnější úlovek, zobrazující nebezpečí odvážit se rybařit v Beringově moři.
Rybářské předpisy
Protože všichni zmínění krabi jsou kýžené druhy, rybáři tyto zdroje nadměrně využívají.Z tohoto důvodu byla za účelem kontroly situace zavedena omezení: nyní mohou lodě chovat pouze exempláře, které jsou samce a které měří více než 12,3 centimetrů na šířku.
Ponechání reprodukčních samic volných umožňuje populacím těchto organismů regenerovat se a udržovat rovnováhu mezi oběma stranami.
Díky úsilí místní vlády o údržbu přežili krabi v Beringově moři nadměrné využívání. Ačkoli se to zdá zvláštní, péče o tyto korýše znamená ochranu práce rybářů a jejich rodin. Hledá tak budoucnost obou: příroda neposkytuje neomezené zdroje, ale poskytuje obnovitelné.