Pokud existuje něco, co upoutalo pozornost člověka ve větší míře než zlato, jsou to perly produkované ústřicemi. Tyto perleťové útvary byly vyhledávány, sbírány a pěstovány v průběhu historie, aby zdobily těla těch, kteří si to mohli dovolit.
Není však známo, které město jako první vytěžilo perly. Záznamy, které jsou o nich vedeny, naznačují, že byly vždy používány jako dekorace, takže zájem o tvorbu perel byl za účelem jejich reprodukce v zajetí. Zde se však budete moci dozvědět o přirozeném procesu tvorby perel, tak si nic nenechte ujít.
Mýtus o zrnu písku
Prvním krokem je vědět, jak ústřice tvoří perly uvnitř, jde o vyvrácení poměrně rozšířeného mýtu, že perleťový materiál tvořící perlu je vytvořen kolem zrnka písku. Podle této teorie, vydané E. Redim v roce 1671, by putující zrnko písku vstoupilo do ústřice a v reakci na podráždění tohoto cizího tělesa by se tam vytvořila perla.
Tato teorie byla založena na objevu zrnek písku uvnitř některých perel.
Písek je však běžným prvkem v prostředí ústřic, ať už v moři nebo v řece, takže tato teorie byla vyloučena. Nebylo to však špatně, protože to bylo založeno na myšlence, že ústřice vytváří perlu jako obrannou reakci na dráždivou nebo zdraví ohrožující látku.
Obranná teorie
Jako sněhové vločky, žádné dvě přírodní perly nejsou stejné. Tato teorie podráždění ústřic byla vyvinuta až do dnešních dnů a nyní je k dispozici mnohem úplnější představa o procesu.
Vstup cizího (nebo živého, např. parazita) těla do schránky ústřice vyvolává v přírodě obrannou reakci. Ústřice, která čelí tomuto podráždění, se brání tím, že toto cizí těleso pokryje několika vrstvami perleti, dokud nevytvoří cystu, které říkáme perla.
Co je to perleť?
Nacre je reflexní materiál produkovaný perlovým váčkem ústřic. Skládá se z uhličitanu vápenatého, organické hmoty a vody, ale ústřice ji nevylučuje tak, jak je.
Tento proces ve skutečnosti začíná, když se cizí těleso dostane do kontaktu s pláštěm ústřice, svalovou stěnou, která pokrývá vnitřní orgány. V té době mlž vylučuje tekutinu, která obsahuje aragonit a bílkovinu zvanou conchiolin.Když se tato směs dostane do kontaktu s cizím tělesem, pokryje ho a vytvoří vrstvy perly.
Nacre ne vždy září. Ve skutečnosti je lastura ústřice vyrobena z perleti, ale svým charakteristickým duhovým tónem září pouze uvnitř. Je to proto, že vrstvy conchiolin mají zakřivené nebo kruhové uspořádání.
Jak dlouho trvá, než se uvnitř ústřice vytvoří perla?
Přestože nám logika říká, že obranná reakce na vnější činitel musí být rychlá (stejně jako mobilizace našich bílých krvinek), v případě perel jde o velmi pomalý proces. Ve skutečnosti, perly, které se běžně vyskytují ve špercích a ozdobách, se vytvořily přes 3 roky.
Mějte na paměti, že perla se tvoří vrstva po vrstvě díky uvolňování tekutiny, která ji tvoří. Navíc neexistuje ideální velikost perly jako takové, ale kritéria byla stanovena člověkem a jsou založena na estetických kritériích.
Jediným záměrem ústřice je chránit se před tímto činitelem, který ohrožuje její zdraví.
Problém perlikultury
Vývoj znalostí o tvorbě perel nevyhnutelně vedl k vytvoření průmyslu pro jejich sběr. Hlavními zeměmi vyvážejícími perly jsou Vietnam, karibské země, Japonsko nebo Austrálie. Jak si dokážete představit, zásoby přirozeně se vyskytujících perel se rychle vyčerpaly.
Proces chovu perel je drahý, časově náročný a především pro ústřice destruktivní. Jsou vloženy kousky pláště z jiných ústřic a kulovité tělo, které působí dráždivě. Poté se umístí do ok ve vodě, aby vytvořily perlu.
Nejhorší doba pro ústřice je těžba perel. K jeho odstranění se provede řez skalpelem a při mnoha příležitostech měkkýš zemře. Zavedení cizího tělesa i řez za účelem vytažení perly jsou pro ústřici bolestivé.
Pouze 5 % ústřic produkuje perlu, která projde kontrolami kvality pěstitelů perel, zbytek je vyřazen.
Proto se kritika tohoto odvětví zaměřuje na jeho malé využití pro lidský život. Aby zdobili klenoty těch, kteří si to mohou dovolit, jsou obsazována přírodní území a odebírány životy mnoha zvířatům, a to jim navíc způsobuje intenzivní utrpení. Vyvstává otázka: opravdu stojí za ztrátu života navléknout si náhrdelník?