Dnes jsou GMO realitou. Mnoho potravin, které se denně konzumují v mnoha zemích světa, pochází z transgenního zemědělství.
Dosud žádná publikovaná studie neprokazuje ani nenaznačuje, že by tyto druhy produktů měly jakýkoli negativní dopad na lidské zdraví. Existují však účinky transgenních plodin na biologickou rozmanitost?
Zázrak genetiky
Transgenesis, mezi jeho mnoho použití, zvyšuje odolnost zeleniny vůči mnoha škůdcům, a to nejen na mikroskopické úrovni. Útok hmyzu, jako jsou mšice, kurkumulidy a roztoči, mimo jiné snižuje produktivitu plodin. V důsledku toho je množství shromážděné potravy nedostatečné pro lidskou populaci, která nadále exponenciálně roste.
GMO tu zůstanou, jako jediný způsob, jak se vyhnout světovému hladomoru. Jak však tento druh plodin ovlivňuje ekosystémy, které je obklopují? Jak výnosné jsou GM plodiny z dlouhodobého hlediska? Pokračujte ve čtení, pokud chcete tyto pochybnosti vyřešit.
Účinky transgenních plodin na biologickou rozmanitost rostlin
Mezi transgenními rostlinami a zbytkem rostlinných druhů, které existují kolem plodin existuje možný tok genů. Vědci se shodují, že křížení mezi transgenními a planě rostoucími rostlinami může nastat prostřednictvím pylu.
Schopnost plodiny křížit se s jinými místními rostlinami bude zjevně záviset na tom, zda jsou příbuzné nebo sexuálně kompatibilní. Pokud tomu tak je, ve volné přírodě by mohlo docházet k ochuzování genetické rozmanitosti, protože GMO jsou odolnější vůči škůdcům a jiným druhům poškození.
Pokud by hybridní rostlina vzniklá křížením transgenní a divoké rostliny měla oproti divoké populaci jakoukoli konkurenční výhodu, mohla by zůstat v prostředí a způsobit důležité změny v ekosystému.
I když nemáme rádi škůdce nebo nejsou ziskoví, jsou také součástí jemné rovnováhy ekosystémů. Ve skutečnosti jsou v přírodě škůdci nepravděpodobní kvůli rozmanitosti různých druhů, zvířat i rostlin.
Z tohoto důvodu vědci vyvíjejí transgenní rostliny, které nejsou schopné reprodukce, to znamená sterilní. Tímto způsobem je pravděpodobnost toku genu nepravděpodobná.
Jak GM plodiny ovlivňují organismy žijící v půdě
Rostliny si vytvářejí velmi blízké vztahy s mikroorganismy a dalšími živočichy, kteří žijí v půdě. Tyto bakterie a malá zvířata jsou součástí řetězce detritivore, to znamená ten, kdo má na starosti rozklad odpadu a mobilizaci živin. V závislosti na druhu a množství uvolňovaných živin se mění počet mikroorganismů a jejich rozmanitost.
V tomto ohledu bylo provedeno téměř sto šetření ohledně možného dopadu plodin Bt na půdě a její biologické rozmanitosti. Plodiny Bt jsou typem transgenní kukuřice který uvolňuje protein zvaný Plakat bakteriálního původu. Tento protein, když je požit larvami stonkovitého hmyzu (velmi škodlivý škůdce kukuřice), končí jejich život.
Provedené studie se zaměřily na stanovení dopadu této bílkoviny na biologickou rozmanitost zvířat v půdě. Studovanými zvířaty byly ploštice, kolembola, roztoči, žížaly, různí hlístici a šneci. V žádném případě nebyl tento protein ovlivněn přítomností zvířat ani jejich početností.
Negativní účinky transgenních plodin na zvířata
Zdá se, že samotné GM plodiny nepředstavují riziko pro rozmanitost zvířat, problém je v základním nebezpečí této nové formy zemědělství který obohacuje určité společnosti.
Tyto negativní účinky transgenních plodin na biologickou rozmanitost jasně vidíme při pěstování transgenních sójových bobů. Každý rok, Stovky hektarů lesů a tropických džunglí jsou pro pěstování této zeleniny zcela zničeny.
Proč je ale tato potřeba masově pěstovat sóju? To vše je způsobeno vysokou světovou poptávkou po mase. Drtivá většina pěstovaných transgenních sójových bobů se používá pro krmení hospodářských zvířat. Na druhou stranu tato zvířata také potřebují k životu prostor, takže je za tímto účelem ničeno více lesů.
Význam rozmanitosti plodin
Zemědělství, které dnes známe, je výsledkem dlouhého procesu domestikace různých rostlin, které byly potravou pro lidské předky.
Toto zlepšení se v posledních desetiletích zaměřilo na ekonomickou ziskovost. Z důvodu, genetická rozmanitost pěstovaných rostlin byla velmi ochuzena, protože ne všechna zelenina je stejně výnosná.
Odhaduje se, že lidé v určitém okamžiku své historie použili asi 7 000 druhů rostlin, ale pouze čtyři plodiny představují polovinu světové produkce zeleniny: pšenice, kukuřice, rýže a brambory.
Genetická rozmanitost je klíčová pro dobrou úrodu, přirozenou odolnost vůči škůdcům a zlepšování kvality. S ohledem na změnu klimatu je důležité zachovat a posílit rozmanitost genetických zdrojů plodin aby byla zaručena odolnost a její zachování v průběhu času.
GM plodiny samy o sobě nejsou nebezpečné ani pro přírodu, ani pro člověka. Skutečný problém spočívá v odlesňování, fragmentaci a ztrátě stanovišť. Pokud bude řešena hrozba toku genů mezi transgenními plodinami a planě rostoucími rostlinami, bude biologická rozmanitost méně ohrožena.
Stručně řečeno, globální problém GM plodin spočívá v tom, že mají přímé účinky na odlesňování. To by mělo svět přimět zamyslet se nad skutečnými potravinovými potřebami, protože kromě snahy omezit produkci odpadu a využití půdy je druh hyperkalorické diety, kterou v současné době mnoho lidí poškozuje, ekosystémy.